บทสัมภาษณ์: น้อง Ruangkhaw จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ทำไมถึงเลือกเรียนต่อที่ประเทศนี้
– มีญาติเรียนอยู่ที่นั่นและกำลังจะเรียนปริญญาโทในปีการศึกษาเดียวกัน– หลักสูตรระยะสั้นกว่าประเทศอื่น– มหาวิทยาลัยติดอันดับต้น ๆ ของโลก
ทำไมถึงเลือกเรียนต่อหลักสูตรและสถาบันนี้
– ต่อยอดธุรกิจครอบครัวและเห็นโอกาสการพัฒนาสินค้าการเกษตรไทย, ประเทศไทยมีสินค้าการเกษตรตลอดทั้งปี บางฤดูกาลผลผลิตล้นตลาด ส่งผลให้ราคาสินค้านั้น ๆ ตก ถ้านำมาแปรรูปจะทำให้ยืดระยะเวลาในการเก็บรวมถึงระยะเวลาสามารถนำส่งลูกค้าได้ ความหลากหลายของสินค้ายังเป็นการเพิ่มโอกาสและรายได้ของเกษตรกร เช่น ข้าว ถ้ายิ่งเก็บในโกดังจะยิ่งมีมูลค่าต่ำลง แต่ถ้าอยู่ในขวดเหล้าจะยิ่งมีมูลค่าสูงขึ้น อีกทั้งยังสามารถแปรรูปเป็นสินค้าอื่น ๆ ได้อีกมากมาย– ตอนนี้สินค้าการเกษตรของไทย กำลังถูกแย่งพื้นที่ตลาดด้วยสินค้าจากประเทศเพื่อนบ้านและจีน ที่มีต้นทุนการผลิตที่สูงกว่า ผักบางชนิดกำลังสูญพันธุ์ ทุเรียนก็สามารถปลูกในจีนได้แล้ว รวมทั้งข้าวไทยก็เสียรางวัลข้าวที่ดีที่สุดในโลกให้แก่กัมพูชาเมื่อปีที่ผ่านมา– อย่างไรก็ดี ประเทศไทยถือว่ามีฐานะเป็นครัวโลก ที่ส่งออกผลผลิตทางการเกษตรให้แก่ประเทศอื่น ๆ จึงมีโอกาสในธุรกิจอาหารอีกมาก แต่ก็ต้องได้รับการพัฒนาและยกระดับต่อไปด้วยเช่นกัน– เลือกสถาบันนี้เพราะมีเพื่อนที่เคยจบมาในคณะ Food Science แล้ว ทำให้เหมือนมีรุ่นพี่หรือคนที่พอจะให้คำปรึกษาแนะนำได้– สถาบันนี้ติดอันดับต้น ๆ ของอังกฤษ ในด้าน Food Science
รีวิวบริการของพี่ ๆ Hands On
มีพี่ตาลเป็นผู้ดูแล
– ช่วยตามเอกสารต่าง ๆ ขนาดรอนานจนคิดว่าไม่ยื่นแล้ว แต่ก็ยังตามและช่วยเหลือเสมอ– ช่วยแนะนำในทุก ๆ ขั้นตอน ทำให้ดำเนินการสมัครได้อย่างรวดเร็ว ตั้งแต่ส่งเอกสารไปที่มหาวิทยาลัย จนถึงได้วีซ่า ใช้เวลาภายใน 2 เดือน– ให้คำแนะนำดี ถามได้ตลอดเวลา แม้ว่าจะเลยเวลางาน สมควรแก่การขึ้นเงินเดือนและเพิ่ม % Bonus
