Things to Eat Live Learn, Edinburgh
สาระน่ารู้ น่าเรียน น่ากินที่เอดินบะระ
เมืองเอดินบะระ (Edinburgh) จัดว่าเป็นหนึ่งในเมืองที่ได้รับการโหวตว่าเป็นเมืองที่เหมาะสำหรับนักศึกษา เพราะเป็นเมืองที่มีค่าครองชีพพอดิบพอดีกับการไปเรียนต่อทั้งค่าใช้จ่ายในการเรียนการใช้ชีวิต และที่ลืมไม่ได้! คือเรื่องอาหารการกิน ราคาโดยเฉลี่ยของเบอร์เกอร์อยู่ที่ราคา £7.75 ต่อชิ้น ซึ่งนักศึกษาที่ไปเรียนต่อยังเมืองเอดินบะระจะสามารถจัดสรรค่าใช้จ่ายรายเดือนได้ดีเลย เพราะอยู่ท่ามกลางร้านค้าและตลาดสดราคาเป็นกันเองทั้ง Vintage และ Charity shops ที่อำนวยความสะดวกให้น้อง ๆ ได้ประหยัดค่าขนมไปเยอะ!
ที่เมืองเอดินบะระมีการเดินทางที่ง่ายและสะดวกสบาย บินไปลงที่สนามบินนานาชาติ Edinburgh Airport และเดินทางเข้าเมืองต่อด้วย trains, trams, buses และ taxis และสามารถไปลอนดอนโดยรถไฟ เพียง 4.40 ชั่วโมง
Things to EAT
มาดูที่เรื่องของกินกันดีกว่า ว่ามีร้านไหนในมุมเมืองที่น่าไปลองบ้าง
- Mum’s Great Comfort Food
อาหารจานเด็ดของเขาที่อาจไม่สะดุดตาสำหรับเรา แต่ต้องสะดุ้งกระเพาะแน่นอนเพราะน่าทานมาก! ต้องเมนูไส้กรอกหลากหลายสูตรซึ่งเป็นต้นตำหรับของ Mum’s เสิร์ฟพร้อมกับ mash potato ที่ราดด้วยซอสเกรวี่เข้มข้นจากทางร้าน นอกจากนั้นที่ร้านยังมีเมนูเบอร์เกอร์ และอาหารจานหลักจานย่อยอีกมากมายให้ไปลองชิมกัน
- Wings
ร้านนี้น่าจะถูกปากหลายคนแน่นอน เพราะนอกจากจะเป็นร้านอาหารที่นักศึกษาชอบไปกันแล้ว ยังมีเมนูคุ้นเคยสำหรับบ้านเราด้วย ซึ่งก็คือ ปีกไก่ทอด! ความพิเศษของที่นี่คือ เขามีปีกไก่ที่ทอดมาให้เราเลือกกว่า 40 รส และที่ Wings ยังท้าทายนักกินเผ็ดด้วย Suicide sauce อีกด้วย ซึ่งจะเผ็ดแบบไหนขนาดไหน ใครอยากลองต้องไปค่ะ
- Ting Thai Caravan
ใครอาจจะมองว่าไปถึงต่างประเทศต้องไปทานที่นั่นลองที่นี่สิ แต่พี่ขอแนะนำโซนร้านอาหารไทย ให้ใครที่ไปเรียนต่อที่เอดินบะระได้ไปทานกันค่ะ เพราะเราจะต้องอยากอาหารไทยแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นส้มตำ น้ำตก แกงเขียวหวาน ต้มยำกุ้ง เมนูที่เราทานกันไม่บ่อยที่ไทย เมนูง่าย ๆ ที่อร่อยมากจริง ๆ เมื่อเราได้ทานที่นู่น
Things to LIVE & LEARN
นอกจากการการเรียนในห้องเรียน เราก็ต้องออกไปเรียนรู้วัฒนธรรมและสังคมที่เมืองเอดินบะระด้วย การกินเป็นเรื่องสำคัญแต่ชีวิตประจำวันที่เราได้ไปใช้เวลาที่เมืองนอกก็เป็นประสบการณ์ที่เราต้องเก็บเกี่ยวให้คุ้มค่าเช่นกัน
- Edinburgh Art Festival (25 กรกฎาคม – 25 สิงหาคม 2019)
งานนี้เป็นศูนย์รวมงานแสดงศิลป์หลากหลายแขนงของสหราชอาณาจักร มีศิลปินและมิวเซียมจำนวนมากร่วมกันจัดแสดงให้ผู้มางานได้เข้าชมกันโดยไม่มีค่าใช้จ่าย เป็นงาน Visual Art ที่ใหญ่สุด ๆ และประสบความสำเร็จในการจัดแสดงมาตั้งแต่ปี 2004 และเขายังมี workshop ต่าง ๆ ให้ผู้สนใจได้เข้าร่วมในแต่ละปีอีกด้วย
- Edinburgh Festival Fringe (2 – 26 สิงหาคม 2019)
มหกรรมความบันเทิงที่รวบรวมงานศิลปะและการแสดงนานาชนิดมาไว้ที่เอดินบะระเกือบทั้งเดือน มีตั้งแต่ theatre, dance, cabaret, comedy, exhibitions, events, musicals, opera, children’s shows, music และอีกมากมาย เพราะงานนี้เป็นงานที่ใหญ่ที่สุดในโลกเลยก็ว่าได้ แถมค่าเข้าชมก็จับต้องได้ด้วย
- Scottish International Storytelling Festival (18 – 31 ตุลาคม 2019)
งานนี้เรียกได้ว่าเป็นกิจกรรมทางสังคมและวัฒนธรรมของสก๊อตแลนด์ที่เราจะได้เห็นและรู้จักมุมมองความเชื่อของผู้คนต่างศาสนาและวัฒนธรรม กิจกรรมนี้จัดขึ้นช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศหนาวกำลังได้ที่ ผู้คนในเมืองเอดินบะระจะมานั่งรวมตัวกันในฮอลล์ หรือห้องโถงอันอบอุ่น ๆ เพื่อส่งต่อเรื่องราวผ่านการเล่าเป็นนิทานหรือการแสดง
English School in Edinburgh
ด้วยบรรยากาศของเมืองหลวงสก๊อตแลนด์ที่มีความน่าสนใจและน่าศึกษาอย่างเช่น สองฟากของเมืองที่เป็นส่วนเมืองเก่า-เมืองใหม่ เป็นร่องรอยของการอนุรักษ์และการแสดงให้ผู้คนเห็นถึงความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นตามยุคสมัย และยังมีสาระน่ารู้อีกมากมายรอให้น้อง ๆ ไปค้นพบและเรียนรู้ สถาบันภาษาที่พี่ขอแนะนำในเมืองเอดินบะระมีดังนี้ค่ะ
สนใจไป Eat Live Learn ที่เอดินบะระ สามารถสอบถามข้อมูลโรงเรียนสอนภาษา หลักสูตร และคำปรึกษาได้ที่ Hands On ทุกสาขาหรือ กรอกแบบฟอร์มออนไลน์ ที่นี่ เพื่อให้เจ้าหน้าที่ติดต่อกลับ
