อาหารจานเด็ด เมื่อไปอังกฤษแล้วต้องลอง

  • Share this:

เมื่อคุณได้ใช้ชีวิตอยู่ที่สหราชอาณาจักรแล้ว การลองลิ้มชิมรสอาหารพื้นเมืองที่นั้นถือว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีไม่ใช่น้อย เนื่องจากประเทศอังกฤษเป็นหมู่เกาะและติดชายทะเล ดังนั้นอาหารทะเลที่นั่นจึงสดเสมอ เช่น หอยและปลาแซลมอนย่างจึงถือว่าเป็นอาหารรสเด็ดมากและนิยมสำหรับนักชิม

01_ukfood_salmon

สำหรับคนที่ชอบทานเนื้อ รับรองว่าไม่ผิดหวัง เพราะเนื้อวัวและเนื้อแกะมีคุณภาพดีเยี่ยมและเป็นอาหารหลักสำหรับคนท้องถิ่น หรือถ้าใครที่ชอบทานชีส เมืองนี้ก็ไม่เป็นสองรองใคร ซึ่งจะก็มีหลากหลายแบรนด์ให้เลือก เช่น Stilton, Chedder และ Shropshire Blue หรือจะเป็น Stinking Bishop หนึ่งในชีสที่หอมที่สุดในโลกน่าลิ้มลองอยู่ไม่น้อย

02_cheese

สำหรับเครื่องดื่ม เป็นที่รู้กันอยู่แล้วว่าคนอังกฤษชอบดื่มชาเป็นอันดับหนึ่ง และถือเป็นวัฒนธรรมหลักของคนอังกฤษ ดังนั้นอังกฤษช่วงบ่ายจะเป็นช่วงเวลาหลักที่จะดื่มชา (Tea Time) โดยนักดื่มชาส่วนมากจะชอบใส่นมลงในชาด้วย

03_tea2

อาหารจานเด็ดที่ควรลองชิม

Sunday Roast

Roast beef, Yorkshire pudding, roast potatoes & vegetables

เป็นอาหารพื้นเมือง ที่จะทานในช่วงวันอาทิตย์ ซึ่งจะเสิร์ฟด้วยเนื้อวัว / หมู / ไก่ / แกะย่างพร้อมมันเทศและผักเผา ลองชิมพร้อมกันกับ Yorkshire Pudding ที่ชุ่มไปด้วยน้ำเกรวี่รับรองว่าไม่ผิดหวังค่ะ

Full English breakfast

05_full_english_breakfast

ลองจัดเต็มกับมื้อเข้าสักวัน อาหารเช้าแบบอังกฤษจะเสิร์ฟด้วยเบคอน ไส้กรอก ไข่กวนหรือไข่ทอด ขนมปัง มะเขือเทศ ถั่วและเห็ดอบ ส่วนใหญ่แล้วคนอังกฤษมักจะไม่นิยมทานอาหารทอดทุกวัน เพราะถือว่าเป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งจะหาทานได้ที่ Scotland, Wales และ Northern Ireland ได้เช่นกัน

Fish and chips

06_food3

เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูโปรดในครอบครัวอังกฤษ เสิร์ฟด้วยปลาเนื้อขาว ปกติจะเป็นปลาคอด (Cod) ปลาแฮดด๊อค (Haddock) หรือ ปลาพเลซ (Plaice) พร้อมมันฝรั่งทอดหรือเฟรนช์ฟรายส์และถั่ว ซึ่งถ้ามาประเทศอังกฤษแล้วไม่ได้ลิ้มลองเมนูนี้จะถือได้ว่ามาไม่ถึงอังกฤษ

Cream teas

07_cream_teas 07_cream_teas2

เป็นเมนูยอดนิยมที่เมือง Cornwall และ Davon โดยจะเป็นการดื่มชากับนม และ Scone (ขนมเค้กชนิดหนึ่ง) ทานคู่กับครีมและแยมก็ละมุนลิ้นไม่เบา

Tiffle

08_tiffle 08_tiffle2

เป็นขนมเค้กราดแยมราสเบอรี่ ผลไม้ คัสตาดและครีม ซึ่งอาจทำให้คุณน้ำหนักขึ้นได้โดยไม่รู้ตัว แต่รับรองว่าอร่อยจริงๆ ค่ะ
รู้แบบนี้แล้ว ถ้าไปเรียนหรือเที่ยวที่สหราชอาณาจักร ก็ลองไปชิมกันนะคะ ^^
ขอบคุณข้อมูลจาก: www.educationuk.org

Enquiry Form

Please provide the following information and we will aim to respond within 48 hours:

Your details
Please enter your first name.
Please enter your last name.
Please enter a valid email address.
Please enter your phone number.
Please select a country you want to study.
Please select a year you want to study.
Please select your preferred branch.

* All fields required (in English)

  • Share this: