สวัสดีค่า พี่ข้าวปุ้น UK counsellor ประจำสาขาสีลมค่ะ พี่จบ MBA จาก University of Sheffield วันนี้พี่จะมาแชร์ 10 สิ่งที่ต้องทำที่ Sheffield ค่ะ ตามไปอ่านกันได้เลยจ้า

1. ตะลุยเที่ยว Peak District

Peak District เป็นอุทยานแห่งชาติแห่งแรกของอังกฤษตั้งแต่ปีค.ศ. 1951 เพื่ออนุรักษ์ผืนป่า พันธุ์พืช และสัตว์ป่า โดยมีอาณาเขตครอบคลุมตั้งแต่เมือง Sheffield จนถึง Manchester การเดินทางสามารถใช้ทั้งรถบัสและรถไฟ เพียงแค่ครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงจากตัวเมือง เราสามารถสัมผัสกับธรรมชาติสีเขียว อากาศบริสุทธิ์ และความเงียบสงบนอกเหนือจากผืนป่าและเนินเขา

กิจกรรมที่แนะนำมีตั้งแต่ เดินป่า ปีนหน้าผา ขี่จักรยาน เยี่ยมชมหมู่บ้านเล็ก ๆ ภายในอุทยานแห่งนี้ ซึ่งยังคงความเป็นชนบทของอังกฤษไว้ได้อย่างเต็มเปี่ยม และชิมขนมหวานชื่อดังประจำเมือง Sheffield อย่าง Bakewell pudding และ Bakewell tart ที่มีต้นกำเนิดมาจากหมู่บ้านที่มีชื่อว่า Bakewell ซึ่งตั้งอยู่ใน Peak District นี้ด้วย ขอบอกว่าใครมา Sheffield แล้วไม่ไปเที่ยว Peak District นี่เหมือนมาไม่ถึงจ้า

เส้นทางท่องเที่ยวแนะนำ สามารถเที่ยวแบบ one-day trip หรือจะค้างคืนก็ได้ (เข้าไปดูรายละเอียดที่ https://www.peakdistrict.gov.uk/visiting)

• Bamford Edge & Ladybower reservoir
• Stanage Edge
• Derwant dam
• Mam Tor & Castleton
• Bakewell & Edale

2. แวะฟังดนตรีสดและกิน street food ที่ Peddler Night market

ตลาดกลางคืนที่มีชื่อเสียงที่สุดของเมืองนี้ ตั้งอยู่อีกฝั่งของแม่น้ำดอน (Don) โดยจาก University of Sheffield ใช้เวลาเดินไปตลาดนี้เพียงแค่ 15 นาที โดยภายในตลาดมีอาหารนานาชาติจำหน่าย ทั้งอาหารอินเดียน กรีก จีน ญี่ปุ่น อาหารไทย มีศิลปินชาวเมืองมาออกร้านขายของทำมือ แถมยังมีดนตรีสดให้ฟังอีกด้วย ใครชอบบรรยากาศสบาย ๆ เพลงเพราะ ๆ ลองไปดู ตลาดนี้มีทุกเย็นวันศุกร์และเสาร์ต้นเดือนค่ะ

3. ลองชิมอาหารประจำเมือง

สายกินเชิญทางนี้ ที่นี่มีร้านอาหารให้เลือกหลากหลายมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นร้านสไตล์อังกฤษแท้ ๆ อย่าง Nottingham House ที่ขายพุดดิ้งไก่และเห็ดราดกับน้ำซอสเกรวี่ที่อร่อยที่สุดในเมือง (คนเมืองนี้เขายกให้ที่นี่เป็นที่หนึ่งเลยนะ) ไปลองมาแล้ว กินกับเบียร์สดอร่อยมาก ๆ ร้านอยู่ไม่ไกลจากหอพักนักเรียนฝั่ง Endcliffe village นอกจากนั้นยังมีร้านที่ได้ Michelin star 1 ดวง ชื่อร้าน Milstone อยู่ฝั่ง Kelham Island ร้านนี้ปรุงปลาได้อร่อยมาก ๆ ช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์อาจจะต้องจองที่นั่งในเว็บไซต์ไปก่อน เพราะลูกค้าแน่นตลอดจ้า

Facebook: https://www.facebook.com/TheNottyHouse/

4. Café hopping

ใครสายไม่ใช่สายกินแต่เป็นสายกาแฟและคาเฟ่ ร้านที่พี่ชอบไปนั่งดื่มกาแฟ หรือจิบชา พร้อมกับทำงานไปด้วย หรือว่าจะไปนั่งกินข้าวกับเพื่อน ๆ ก็ได้ หรือจะไปเดทก็ดี ร้านที่แนะนำมีดังนี้จ้า

• Tamper: คาเฟ่ที่ฮอตที่สุดในเมือง มี 2 สาขา แนะนำให้ไปที่สาขาใหญ่ใกล้กับสถานีรถไฟ ร้านนี้กาแฟยอดเยี่ยม อาหารก็อร่อย โดยเฉพาะเมนูแนะนำคือ Egg Benedict ร้านนี้จะเต็มตลอดเวลา ควรไปตั้งแต่เปิดร้านจ้า (สามารถเช็คเวลาเปิดปิดได้ที่เฟสบุ๊ค แต่ละวันเปิดไม่พร้อมกัน)
• Mamadukes: คาเฟ่ขนาดจิ๋ว อยู่ข้างโบสถ์ Mary ร้านนี้มีดีที่ช็อคโกแลตร้อนและคัสตาร์ดเค้ก ยิ่งกินตอนอากาศหนาว ๆ ยิ่งฟินมาก ๆ
• Birdhouse tearoom: นอกจากจะขึ้นชื่อเรื่องชาแล้ว ร้านนี้แพนเค้กอร่อยมาก ให้ลองสั่ง coconut pancake กินกับชา Earl grey หรือว่า English breakfast ก็ได้ ละมุนอย่าบอกใครเลย 😉
• The Cabin: คาเฟ่ใหญ่ที่คนในเมืองชอบมาฝากท้อง เพราะแพนเค้กกับวาฟเฟิลที่นี่ดีจริง แป้งหอมนุ่ม ที่สำคัญมีให้เลือกหลากหลาย ใครชอบคาว ให้สั่งเบคอนกับไข่กวน ใครชอบหวานกินสตอรเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่กับไอศกรีม Our Cow Molly ของดีประจำเมืองนี้ เพราะทำจากนมสดแท้ ๆ จ้า

• Lucky Fox: ปิดท้ายด้วยคาเฟ่ที่ขายวาฟเฟิลไก่ทอดที่ดังที่สุดในเมือง วันไหนไปช้าคือต้องต่อคิวหนาว ๆ นอกร้าน ไก่ทอดที่นี่รสจัดจ้าน กินกับเบียร์เย็น ๆ อร่อยมาก ใครชอบคราฟต์เบียร์ ที่นี่มีให้เลือกหลายแบบเลย ลองถามได้กับพนักงาน (ร้านนี้มีส่วนลดให้นักเรียนด้วยนะ แต่ต้องหยิบบัตรนักเรียนให้พนักงานดูด้วยค่ะ)

5. ไปติ่งทีมฟุตบอลประจำเมืองที่ Bramall Lane

สำหรับคนไทยแล้ว ฟุตบอลพรีเมียร์ลีกเป็นสิ่งแรก ๆ ที่มักจะนึกถึงเวลาพูดถึงสหราชอาณาจักร การไปชมฟุตบอลที่สนามถือเป็นหนึ่งใน bucket list ของใครหลายคน ถ้ามีโอกาสได้ไปเรียนที่สหราชอาณาจักร ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง บรรยากาศดีมาก สนุกกว่านั่งดูในโทรทัศน์แน่นอน (ถึงแม้จะเห็นนักเตะอยู่ไกล ๆ ก็เถอะ) พี่มีโอกาสได้ไปดูทีม Sheffield United แข่งกับ Leicester City ก่อนที่จะกลับไทย (ซื้อราคานักเรียนถูกมาก ไม่ถึงหนึ่งพันบาท) ถึงแม้ทีมเมืองจะแพ้ แต่ก็แพ้ไปแบบสนุก ชาวเมืองก็ไปฉลองความพ่ายแพ้กันที่ผับตามระเบียบค่ะ คนที่นี่ชอบไปผับกันจริง ๆ

6. เดินเล่นในสวนสาธารณะ

เมืองนี้เป็นเมืองที่มีพื้นที่สีเขียวมากที่สุดเมืองนึงในสหราชอาณาจักรและในยุโรป นอกจากอุทยานแห่งชาติ Peak District ในเมืองก็มีสวนสาธารณะให้ไปเดินเล่น ออกกำลังกาย หรือจะทำบาร์บีคิวกินกับเพื่อน ๆ ตอนฤดูร้อนก็ได้ค่ะ มี 4 สวนในเมืองที่ไม่ควรพลาด ตามไปดูกันเลยจ้า

• Peace garden: เริ่มต้นที่สวนใหญ่ใจกลางเมือง ภายในสวนมีน้ำพุขนาดย่อม ในวันที่อากาศดี จะมีชาวเมืองและเด็กนักเรียนมาพักผ่อนหย่อนใจ ช่วงฤดูใบไม้ผลิที่นี่เป็นจุดชมซากุระที่สวยที่สุดในเมืองค่ะ
• Crookes Valley Park: สวนนี้มีสนามเด็กเล่น สนามเปตองสำหรับผู้สูงอายุ และสระน้ำสำหรับพายเรือค่ะ โดยส่วนตัวพี่ชอบสวนนี้ที่สุดเพราะเป็นพื้นที่ที่ราบที่สุดในเมืองนี้ (Sheffield เป็นเนินเขาทั้งเมือง) เหมาะสำหรับซ้อมวิ่งมาก ๆ จากสวนนี้สามารถเดินลัดไปศูนย์กีฬาของมหาวิทยาลัยที่มีทั้งฟิตเนส สระว่ายน้ำในร่ม และสนามฟุตบอลได้ สวนนี้มีต้นซากุระปลูกเป็นแนวยาว จึงเป็นอีกที่ที่สวยงามมากในช่วงฤดูใบไม้ผลิค่ะ
• Endcliffe Park: สวนใหญ่ใกล้กับหอพักของมหาวิทยาลัย สวนนี้มีทะเลสาบเล็ก ๆ อยู่ภายใน ต้นไม้ค่อนข้างหนาแน่นกว่าสวนอื่น ๆ จากมหาวิทยาลัยจะเดินไปค่อนข้างไกล

• Botanical Garden: สวนพฤกษศาสตร์ประจำเมือง อาคารเรือนกระจกสร้างมาตั้งแต่เมื่อร้อยกว่าปีก่อน ภายในมีพืชพรรณจากทั่วทุกมุมโลก นอกเรือนกระจกก็จัดเป็นสวนแบบต่าง ๆ ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ สวนนี้เป็นที่นิยมมากในการมาชมดอกซากุระและดอกบ๊วยของคนอังกฤษค่ะ (แต่ไม่มีใครมาฮานามิแบบคนญี่ปุ่นเลย)

7. เข้าร่วมกิจกรรมกีฬา

• Sheffield Half Marathon 2019: กิจกรรมวิ่งที่ใหญ่ที่สุดของเมือง เป็นงานวิ่งการกุศลที่เราสามารถเลือกได้ตั้งแต่ตอนสมัคร ว่าจะบริจาคเงินเข้าหน่วยงานใด พี่เลือกบริจาคให้กับโรงพยาบาลเด็กประจำเมืองค่ะ งานนี้จะจัดขึ้นประมาณเดือนเมษายนของทุกปี มีนักวิ่งเข้าร่วมประมาณหมื่นคน ความพิเศษอยู่ตรงที่เส้นทางวิ่ง จะวิ่งจากตัวเมืองไปจนถึง Peak District แล้ววิ่งกลับ รวมระยะทางก็ 21 กิโลเมตรพอดี (วิ่งขึ้นลงเนินด้วย) ถึงแม้จะเป็นช่วงฤดูใบไม้ผลิแล้วอากาศก็ยังค่อนข้างเย็น วันที่พี่วิ่ง อากาศประมาณ 5 องศาเซลเซียสค่ะ อากาศเย็นทำให้วิ่งได้โดยไม่เหนื่อยมาก ตลอดทางจะมีชาวเมืองมายืนส่งเสียงเชียร์ ปรบมือ เอาขนมนมเนยมาให้ พอถึงเส้นชัยจะมีเบียร์สดให้กินอีก 1 ไพน์ สดชื่นมากกกกก ใครเป็นสายวิ่งขาแรง แนะนำให้สมัครรายการนี้ได้เลยจ้า
• Colour Run: งานวิ่งที่จัดโดย Sheffield Student Union นี้เป็นงานวิ่งสาดสีเลียนแบบเทศกาลโฮลีที่อินเดียค่ะ เราสามารถซื้อตั๋วได้ที่ Student Union โดยงานจะจัดช่วงเดือนพฤษภาคม สนามวิ่งคือสวน Crookes Valley Park ระยะทางแข่งขันคือ 5 กิโลเมตร เหมาะกับสายวิ่งที่ชอบถ่ายรูปเล่น ไม่เน้นระยะทางค่ะ

8. ตามหา Street art

นอกเหนือจากธรรมชาติแล้ว Sheffield ก็เป็นเมืองแห่งศิลปะ มี Street art อยู่ทั่วเมือง โดยส่วนมากจะเป็นงานจากศิลปินที่เป็นชาวเมือง Street art โดยกำเนิดค่ะ หลาย ๆ ภาพอยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟ บางส่วนอยู่ภายในมหาวิทยาลัย ทั้ง University of Sheffield และ Sheffield Hallam University ค่ะ ถ้าชอบงานศิลปะ แนะนำให้เดินเล่นให้รอบเมือง จะเจอภาพสวย ๆ ซ่อนตัวอยู่ค่ะ แอบกระซิบว่ามีทัวร์พาเดินดู Street art ที่จัดโดย Sheffield Student Union ด้วยนะคะ ใครสนใจไปสอบถามดูได้จ้า

9. ไม่พลาดชมพิพิธภัณฑ์

• Weston Park Museum: อย่างที่เล่าไปแล้วว่าพิพิธภัณฑ์นี้อยู่ในสวน Weston Park เป็นพิพิธภัณฑ์ที่จัดแสดงงานศิลปะแบบหมุนเวียน และนิทรรศการถาวรที่บอกเล่าประวัติความเป็นมาของเมืองค่ะ
• Alfred Danny Museum: ใครที่สนใจชีววิทยาให้อ่านตรงนี้ พิพิธภัณฑ์นี้อยู่ภายในมหาวิทยาลัย เปิดให้เข้าชมปีละครั้งเดียวเท่านั้น เป็นพิพิธภัณฑ์เล็ก ๆ ที่เก็บโครงกระดูกของสิ่งมีชีวิตหลายชนิดตั้งแต่สัตว์ทะเล สัตว์บก สัตว์ปีกค่ะ
• Grave Gallery: พิพิธภัณฑ์นี้จัดแสดงภาพวาดแบบต่าง ๆ ทั้งสีน้ำ สีน้ำมัน พิพิธภัณฑ์นี้ตั้งชื่อตามผู้สนับสนุนคือนักธุรกิจชื่อ John George Graves
• Millennium Gallery: พิพิธภัณฑ์นี้น่าจะเป็นพิพิธภัณฑ์ที่มีคนไปชมมากที่สุดในเมืองค่ะ เพราะตั้งอยู่ใจกลางเมือง และมีนิทรรศการใหม่ ๆ จัดแสดงหมุนเวียนกันไป งานที่จัดแสดงมีทั้งรูปวาด งานปั้น ภาพพิมพ์ อีกทั้งงานนวัตกรรมของนักเรียนจาก University of Sheffield ก็จัดแสดงที่นี่ทุกปีค่ะ

10. สุขสันต์วันคริสมาสต์กับ Christmas market

ปิดท้ายกันด้วยตลาดนัดคริสมาสต์ประจำเมืองค่ะ ตลอดเดือนธันวาคมจะมีตลาดนัดคริสต์มาสอยู่บริเวณใจกลางเมือง มีทั้งอาหาร ขนม เครื่องดื่มที่มีเฉพาะช่วงคริสต์มาส อย่าง mince pie และ Mulled Wine และของใช้ของตกแต่งบ้านธีมคริสมาสต์ ส่วนตัวไม่ชอบช้อปปิ้งเท่าไหร่ เลยได้แต่เดินดูร้านรวงและดื่มช็อกโกแลตร้อนไปด้วย เพราะอากาศค่อนข้างหนาว เสียดายที่ไม่มีหิมะตกค่ะ ถ้าใครอยากนั่งชิงช้าสวรรค์ชมเมืองก็มีให้บริการนะคะ ราคาอยู่ที่ 5 ปอนด์ต่อครั้งค่ะ

จบไปแล้วสำหรับ 10 สิ่งที่ต้องทำใน Sheffield หวังว่าจะเป็นไอเดียสำหรับคนที่สนใจอยากไปเรียนต่อที่ University of Sheffield และ Sheffield Hallam University ค่ะ ถึงแม้จะไม่ใช่เมืองใหญ่เท่ากับลอนดอน แต่ก็มีกิจกรรมให้ทำตลอด เหมือนกับที่มีคนเคยกล่าวไว้ว่า “There is always something to do in Sheffield” นั่นเองค่ะ